Nu hotas den svenska livsmedelsberedskapen

Publicerad

15 May 07:00

Lästid

12 Min

Foto: Pontus Lundahl/TT och Henrik Montgomery/TT. Kollage: Kvartal

Livsmedelsverkets kostråd är en mager meny för Sveriges matförsörjning, skriver historikern Johan Gärdebo och agronomen Stefan Hellstrand, som påtalar en viktig målkonflikt i denna fråga.

Presenteras av

Klimat